Sắc màu chợ chim
Theo những người dân ở đây chợ chim Hoàng Hoa Thám – Hà Nội vốn là nơi diễn ra hoạt động mua bán nằm trong khuôn khổ phiên chợ Bưởi hàng tháng. Tuy nhiên, do thành phố xây dựng cấu nối đường Văn Cao và Hoàng Hoa Thám thì chợ chim Hoàng Hoa Thám tách ra họp độc lập.
Chợ chim họp vào những buổi sáng các ngày 4, 9, 14, 19, 24, 29 (âm lịch), thu hút rất nhiều người bán tới từ các tỉnh quanh Hà Nội, chủ yếu là Hà Tây, Bắc Giang, Hải Dương…thậm chí có nhiều người dân từ Phú Thọ, Hòa Bình, Thái Nguyên là những vùng đất nổi tiếng với các loài chim cu gáy, họa mi …
Chim ở đây được nhập chủ yếu là miền núi phía Bắc, hoặc do chính những người bán bẫy trực tiếp bẫy được.
Thú chơi chim cảnh từ lâu đã là thú chơi tao nhã của người Hà Thành, nó không chỉ dành cho những cụ già mà còn thu hút những người trẻ tuổi đam mê theo những cung bậc và màu sắc sặc sỡ của yến, oanh, cu gáy, họa mi…
Bên cạnh đó, người đến chợ chim không đơn giản chỉ là để mua chim mà còn có nhiều người tới tham quan, tìm hiểu về chim cảnh, muốn thưởng thức những tiếng hót véo von, réo rắt của những loài chim đủ muôn màu sắc, tạo nên không khí náo nhiệt của một kiểu chợ độc đáo Hà Thành.
Một số người chơi chim có kinh nghiệm cho hay, chợ chim chủ yếu bán những loại chim “mộc”, nghĩa là những loại chim non chưa biết hót về nuôi, giá chỉ khoảng 100 – 200 nghìn đồng. Còn với loại chim đã được huấn luyện giá trung bình là 400 – 500 nghìn đồng.
Những con hót hay, mã đẹp lên tới 2, 3 triệu đồng (những loại chim này thường bán ở các cửa hàng dọc phố Hoàng Hoa Thám), có những con đặc biệt giá tới vài chục triệu đồng cũng có nhưng không phải ai cũng sở hữu được.
Ngoài bán chim, chợ chim Hoàng Hoa Thám còn là nơi bán lồng chim, những chiếc lồng bằng sắt, gỗ, tre… đủ màu sắc, kích cỡ, giá tiền trung bình là từ 200 nghìn cho tới 500 nghìn một chiếc. Còn những chiếc lồng giá tiền triệu thì thường được bán ở cửa hàng cạnh chân cầu Văn Cao, nhưng với giá tiền ấy không phải ai cũng sẵn sàng chi ra.
Chợ chim còn bán nhiều thức ăn cho chim từ thức ăn bột cám công nghiệp cho tới sâu, cào cào, châu chấu. Những con chim non thường cho ăn các loại côn trùng, sau đó sẽ dần dần trộn chung với cám để luyện cho chim quen với cám công nghiệp.
Kĩ nghệ chơi chim Hà Thành
Theo những tay chơi chim cảnh thứ thiệt thì thú chơi chim cảnh là một kĩ nghệ không mấy đơn giản, mà bất cứ ai nhập cuộc cũng bắt buộc phải học thậm chí phải trả tiền học phí cao vì sự thiếu hiểu biết của mình.
Cu gáy, yến, họa mi, chích chòe, chào mào… là những loại chim được quan tâm nhiều nhất. Theo anh Nguyễn Văn Doanh, một tay chơi chim nhà ở gần chợ chim thì những người mới chơi nên mua loài chim cu gáy, đây là loại chim dễ nuôi, chịu được khí hậu miền Bắc vào những mùa lạnh.
Chim cu gáy nổi tiếng nhất là vùng Phú Thọ. Tuy nhiên, ở chợ chim Hoàng Hoa Thám có nhiều loại chim cu gáy chuyển ra từ miền Nam, cu gáy ở Trung Quốc tràn về.
Với những người thích tiếng hót réo rắt, màu sắc sặc sỡ thì thường chọn chim yến, vành khuyên, chích chòe, họa mi… Tuy nhiên những loại chim này thường khó nuôi, dễ chết nên phải chăm sóc tỉ mẫn…
Đối với chim họa mi, một con chim tốt, hót hay phải có những ưu điểm về hình dáng, có lông mượt, những chiếc lông đuôi cong vút, bên cạnh sườn là hai vệt đỏ, quanh mắt là đường kẻ trắng.
Vì hầu hết những loài chim biết hót thường là chim đực nhưng chuyện phân biệt chim đực, chim cái cũng khá khó khăn. Đơn cử như chim cu gáy ta có thể kiểm tra bằng cách nhổ một chiếc lông đuôi, nếu chân lông màu đen ắt là chim đực, chân lông màu trắng là chim cái.
Còn đối với chim chích chòe người mua thường nhìn vào lông cổ, nếu con nào có lông cổ xanh đen đậm là chim đực, con nào có lông cổ bạc phếch, màu tro là chim cái.
Một con chim “mộc” mới ra tổ, người ta chỉ cần 2 – 3 tháng chăm sóc là chim đã bắt đầu cất tiếng gáy. Thường thì tuổi lồng (tuổi chim) từ 2 năm trở lên qua chăm sóc và tập luyện thì tiếng hót của chim mới vọng và vang.
Bên cạnh đó, những người nuôi chim muốn chim hót vang, có âm điệu cũng phải có “chiêu”. Để có được một chú họa mi hót hay thì cần có một chú chim cái đặt bên cạnh lồng chú chim đực để “tán giọng” nhờ đó giọng hót của chim đực mới hay, trầm bổng và réo rắt hơn.
Từ khóa: hanoitvdai truyen hinh ha noiđài truyền hình hà nộidai truyen hinhdai phat thanhphat thanhtruyen hinhhanoitelevisionradiophát thanhtruyền hìnhhà nộitvHanoi television