Uống Mật Ong Có Nóng Không ? Chuyên Gia Khuyên Dùng

I. Uống mật ong có bị nóng không?

Nhiều người thường không dám sử dụng mật ong vì sợ nóng trong gây mụn nhọt, rôm sảy. Nhưng như chúng ta đã biết, trong mật ong nguyên chất thì thành phần chủ yếu là đường tự nhiên.

Vì thế nếu uống mật ong nguyên chất sẽ không gây nóng trong người. Tuy nhiên, với các loại mật ong không rõ nguồn gốc xuất xứ, hay mật ong giả, mật ong kém chất lượng thì thường có tính nóng.

Mật ong nguyên chất không gây nóng. Do đó, tránh tình trạng uống mật ong kém chất lượng gây nóng trong người thì bạn nên tìm những nơi cung cấp mật ong nguyên chất để được đảm bảo an toàn.

Bên cạnh đó, mật ong nguyên chất mặc dù có tính bình nhưng nếu bạn uống không đúng cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm mang tính nóng cũng có thể sẽ gây nóng trong người. Tốt nhất bạn nên tìm hiểu kỹ lưỡng và sử dụng đúng cách để không gây nóng trong người khi uống thường xuyên.

II. Uống mật ong có bị nổi mụn không

Mật ong rừng nguyên chất được ong mật đi lấy phấn hoa trong thiên nhiên về tổ của mình và tạo thành thứ mật ngọt ngào này. Chính vì vậy, thành phần trong mật ong nguyên chất bao gồm các loại đường tự nhiên, nước, các loại vitamin và dưỡng chất. Đường trong mật ong là glucose và furcose, đây là hai loại đường đơn tự nhiên, nên chúng có tính bình và không gây nóng.

III. Làm thế nào để uống mật ong không nóng?

Để mật ong phát huy tối đa công dụng và không gây nóng cho cơ thể, bạn phải lưu ý một số vấn đề sau:

1, Mua mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất với thành phần đường đơn cần thiết cho cơ thể và không gây ra tình trạng nóng trong người. Vì thế, nếu có nhu cầu sử dụng bạn nên tìm mật ong nguyên chất. Bạn nên tham khảo các địa chỉ bán mật ong tại các trang mạng uy tín hoặc nhờ bạn bè hay người thân tìm mua tại vườn.

Nếu có điều kiện đến tận nơi bán mật ong nguyên chất, hãy sử dụng thìa gỗ để lấy mật ong và cảm nhận hương vị của nó. Mật ong nguyên chất có hương vị rất đặc trưng nên rất khó nhầm lẫn.

2, Kết hợp với nguyên liệu lành tính 3, Nên sử dụng vào mùa đông

Mật ong sử dụng chung với các loại nguyên liệu có tính nóng chỉ nên sử dụng vào mùa đông. Ví dụ như gừng, tỏi, quế, nghệ… lúc này, do tác động của thời tiết thì cơ thể sẽ được trung hòa và không bị ảnh hưởng xấu.

Mật ong được mệnh danh là “vàng lỏng” vì chứa giá trị dinh dưỡng rất cao, để mật ong phát huy tối đa tác dụng chúng ta phải biết cách sử dụng. Sau khi tham khảo những thông tin bên trên chắc hẳn các bạn đã biết được mật ong có nóng không rồi đúng không nào.

III. N

Uống Mật Ong Nhiều Có Tốt Không ? Bác Sĩ Khuyên Dùng

Nội dung chính

I. Uống mật ong nhiều có tốt không ? sử dụng cẩn thận

1, Có thể gây ra co thắt dạ dày, táo bón, đầy hơi

2, Tăng lượng đường trong máu

3, Rối loạn chức năng đường tiêu hóa

4, Khiến chúng ta bị tăng cân

5, Không phù hợp với những ai bị dị ứng

6, Người bị huyết áp thấp nên tránh mật ong

6, Không tốt cho răng

7, Trẻ sơ sinh, bà mẹ mang thai và cho con bú nên thận trọng khi dùng mật ong

II. Một số lưu ý khi sử dụng mật ong

I. Uống mật ong nhiều có tốt không ? sử dụng cẩn thận

Mật ong được ngọt tự nhiên có nhiều lợi ích cho cơ thể, giúp da và tóc móng khỏe óng mượt, là chất kháng sinh tự nhiên, làm lành vết thương, tốt cho hệ tiêu hóa… Mặc dù hiệu quả của mật ong rất đa dạng nhưng không có nghĩa là chúng ta có thể ăn uống thật nhiều nếu muốn.

Bác sĩ khuyên không nên uống quá nhiều mật ong và nên sử dụng theo lời khuyên của bác sĩ. Nếu uống quá nhiều mật ong có thể gây ra một số trường hợp sau:

1, Có thể gây ra co thắt dạ dày, táo bón, đầy hơi

Mật ong tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta và giúp giữ hệ này khỏe mạnh. Tuy nhiên, Ăn quá nhiều mật ong có thể dẫn đến các tình trạng như co thắt dạ dày, tiêu chảy, táo bón và đầy hơi. Ăn quá nhiều mật ong có thể gây hại nhiều hơn lợi.

Lý do chính là lượng đường fructose cao có trong mật ong làm cản trở khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của ruột non.

2, Tăng lượng đường trong máu

Mật ong không tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường vì lượng đường cao trong đó. Mật ong không chứa bất kỳ chất xơ nào có nghĩa là tiêu thụ mật ong có thể làm tăng mức đường trong máu.

Vì vậy, nếu bạn bị tiểu đường hoặc nếu bạn đang bị tình trạng lượng đường trong máu thấp thì bạn nên thận trọng khi ăn mật ong vì vị ngọt và thành phần hóa học của mật ong giống như đường ăn.

3, Rối loạn chức năng đường tiêu hóa

Quá liều hoặc ăn quá nhiều mật ong thường xuyên có thể ảnh hưởng tiêu cực đến đường tiêu hóa.

Mật ong cũng có tính axit nhẹ trong tự nhiên và tiếp xúc với thực phẩm có tính axit trong thời gian dài có thể dẫn đến trục trặc đường tiêu hóa vì bị ăn mòn niêm mạc dạ dày, thực quản và ruột.

4, Khiến chúng ta bị tăng cân

Uống mật ong với nước ấm hoặc nước chanh làm giảm cân, giúp giảm thêm calo và là đồ uống lý tưởng với những ai thừa cân. Tuy nhiên, ăn quá nhiều mật ong lại khiến chúng ta béo phì, do mật ong có nhiều đường dễ dàng hấp thụ vào máu và làm tăng cân béo phì vì lượng calo cao có trong đó.

5, Không phù hợp với những ai bị dị ứng

Ăn quá nhiều mật ong cũng có thể dẫn đến một số phản ứng dị ứng như viêm phổi, thay đổi giọng nói, ngứa, khó nuốt và thở khò khè.

6, Người bị huyết áp thấp nên tránh mật ong

Nếu bạn đang bị huyết áp thấp thì nên tránh dùng mật ong vì sẽ làm tình trạng của bạn tồi tệ hơn.

Tương tự, nếu bạn đang bị huyết áp cao và đang dùng thuốc, bạn cũng nên tránh ăn mật ong vì ăn mật ong cùng với thuốc trị huyết áp sẽ làm giảm huyết áp xuống mức thấp có hại với cơ thể.

6, Không tốt cho răng

Ăn quá nhiều mật ong không tốt cho răng miệng và làm cho yếu hơn vì bị ăn mòn men răng. Quá nhiều mật ong cũng có thể làm phát sinh vết ố trên răng. Mật ong có một chút axit trong tự nhiên và có thể làm phát sinh sâu răng bằng cách thu hút vi khuẩn axitophilic.

7, Trẻ sơ sinh, bà mẹ mang thai và cho con bú nên thận trọng khi dùng mật ong

Ngộ độc không được kiểm soát có thể gây tê liệt cơ bắp và cuối cùng là tử vong. Không nên dùng bất kỳ loại mật ong nào cho trẻ dưới 12 tháng tuổi; phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

II. Một số lưu ý khi sử dụng mật ong

Tuy có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, tuy nhiên khi sử dụng mật ong cần lưu ý:

+ Người sử dụng có thể dùng trực tiếp mật ong hay pha với nước ấm đều được vì chúng có nguồn gốc từ thiên nhiên.

+ Không nên pha mật ong với nước đang quá nóng, điều này có thể làm ảnh hưởng đến những dưỡng chất có bên trong mật ong. Thay vào đó, bạn có thể pha mật ong cùng nước ấm ở nhiệt độ từ 35 đến 40 độ.

+ Liều lượng pha mật ong cũng rất quan trọng, bạn chỉ nên sử dụng 1 muỗng cà phê mật ong để pha vào một ly nước ấm có thể tích khoảng 200 – 300ml.

+ Những loại thực phẩm khác có thể sử dụng chung với mật ong có hiệu quả như phấn hoa, chanh, tắc, sữa ong chúa,…

+ Giới hạn liều lượng mật ong sử dụng một ngày cho người bình thường là từ 35 – 40 ml

+ Tuyệt đối không sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi. Khi cho trẻ nhỏ ăn mật ong chúng có thể kích thích những trực khuẩn có bên trong ruột hoạt động mạnh mẽ dẫn đến nhiều bệnh tật hoặc có thể nghiêm trọng hơn là tử vong.

+ Không nên sử dụng mật ong khi bạn đang gặp tình trạng tiêu chảy hay đầy bụng.

+ Những người đang mắc chứng giãn tĩnh mạch không nên sử dụng mật ong bởi loại dược liệu này có thể kích thích những tĩnh mạch dưới da giãn trầm trọng hơn.

Đẹp Lên Nhờ Uống Mật Ong Vào Buổi Sáng

Bạn có biết tại sao bạn nên uống mật ong vào buổi sáng không? Sau một đêm nghỉ ngơi, cơ thể đã suy giảm năng lượng. Lúc này cơ thể đang đào thải rất nhiều chất cặn và có nhu cầu làm sạch bộ máy hoạt động cũng như bổ sung năng lượng.

Lúc này bạn có thể sử dụng mật ong thiên nhiên để giúp thanh lọc cơ thể bạn, tràn trề năng lượng cho ngày mới.

Tôi đã đẹp lên nhờ uống mật ong vào buổi sáng như thế nào?

Theo chị Thanh, vào mỗi buổi sáng, chị thường pha bình nước 300 ml cùng với nửa trái chanh và 2 muỗng mật ong để mang đến phòng tập erobic. Uống nước chanh mật ong không những giúp chị cảm thấy khỏe khoắn, tạo sức bền khi tập luyện mà còn có tác dụng làm cho tinh thần sảng khoái, giúp chị có một ngày làm việc hiệu quả.

Chị Thanh cho hay vào buổi sáng là hiệu quả nhất. Có thể pha bằng chanh tươi với mật ong, hoặc pha nước cốt của chanh đào ngâm mật ong vào nước ấm cũng rất tốt.

Lời khuyên của bác sĩ về uống mật ong vào buổi sáng

Hỗn hợp này còn giúp thanh lọc máu, tạo ra các tế bào máu mới, phục hồi, kháng khuẩn, thúc đẩy tái tạo collagen, rất tốt cho da cũng như sức khỏe của cơ thể. Nước chanh mật ong cũng giúp tinh thần hứng khởi để bắt đầu ngày mới.

Do vậy, cong dung cua mat ong tốt nhất khi uống nước chanh mật ong dù pha lẫn với nước ấm hay nước bình thường đều rất tốt cho làn da và sức khỏe. Tuy nhiên, không nên vắt quá nhiều chanh khi bụng đang đói vào buổi sáng. Với người bị đau dạ dày thì không nên uống nước chanh pha mật ong khi đói.

Cách sử dụng mật ong vào buổi sáng

Một phương pháp vô cùng tuyệt vời uống mật ong vào buổi sáng với chanh. Nước chanh không những giúp làm sạch dạ dày mà còn giúp khử mùi hôi trong miệng. Pha kèm một thìa mật ong nguyên chất vào, bạn không những có thể giúp cơ thể thanh sạch mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

Uống mật ong buổi sáng với gừng.

Bạn có lẽ đang thắc mắc uống mật ong buổi sáng có tác dụng gì khi uống với gừng. Nhất là vào những ngày mùa đông lạnh giá, uống mật ong nguyên chất cho thêm vài lát gừng sẽ giúp cơ thể chống chọi với cái giá rét bên ngoài. Tránh được một số bệnh hay gặp mùa lạnh như cảm cúm, đau bụng

Bà Bầu Uống Mật Ong Lợi Hay Hại Cho Thai Nhi

Mẹ Đang Chuẩn Bị Mang Thai Nên Ăn Uống Gì Để Sinh Con Khỏe?

Bà bầu uống mật ong có tốt không?

Bà bầu uống mật ong có tốt không – Giúp giảm mất ngủ: Tình trạng mất ngủ trong suốt thai kỳ dễ dàng làm phiền đối với bất cứ mẹ bầu nào. Tuy nhiên, các chị em cũng đừng quá lo lắng bởi đã có 1 giải pháp từ đến từ thiên nhiên là mật ong. Việc uống một tách sữa nóng có pha với 1 thìa mật ong trước khi lên giường ngủ sẽ giúp cho mẹ bầu có được giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Mật ong giúp tăng cường hệ thống miễn dịch: Đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của mật ong giúp chị em tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, mật ong còn giúp chữa lành vết trầy xước, các vết bỏng nhẹ và giảm cơn ợ nóng bằng cách trung hòa axit trong dạ dày.

Mật ong có nhiều công dụng đối với các bà bầu

Giúp giảm nhẹ cảm lạnh và chữa ho: Đặc tính kháng khuẩn của mật ong có khả năng ức chế hoạt động của các loại virus trong cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa cảm lạnh. Thêm vào đó, có một tác dụng của mật ong cực tốt đối với bà bầu nữa là đóng vai trò như một “liều thuốc” giúp giảm ho hiệu quả.

Giảm đau họng cực hiệu quả: Khi mẹ bầu bị đau họng, hãy nghĩ đến mật ong để giúp làm giảm triệu chứng khó chịu. Cách sử dụng mật ong để giảm đau họng cũng khá đơn giản, mẹ chỉ cần thêm một muỗng mật ong vào trong cốc trà gừng hoặc ly nước chanh ấm là đủ.

Kháng viêm, chữa loét: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mẹ bầu dùng mật ong thường xuyên có thể hỗ trợ làm giảm sự phát triển của các vi khuẩn Helicobacter pylori một tác nhân gây loét dạ dày trong giai đoạn khi mang thai.

Cải thiện sức khỏe làn da đầu: Nếu thời tiết hanh khô khiến cho mẹ có cảm giác ngứa da đầu và bị gàu làm phiền, chị em hãy đun một ít mật ong cùng với nước ấm và dùng để thoa lên da đầu sẽ nhanh chóng giảm nhẹ được các triệu chứng tóc như vậy.

Mật ong cùng với nước ấm có thể cải thiện sức khỏe làn da đầu

Là chất chống oxy hóa cực tốt: Từ lâu, mật ong đã được ca ngợi là một thứ vũ khí bí mật để chị em có thể chống lại các gốc tự do, đồng thời bảo vệ sức khỏe bằng cách cải thiện hiệu quả hệ thống miễn dịch.

Thuốc “tăng lực” từ thiên nhiên: Khi mang thai, sẽ có những lúc mẹ bầu cảm thấy kiệt sức, rã rời mà không rõ lý do. Thực tế, khi mang thai, nội tiết tố thay đổi có thể khiến cho chị em phụ nữ dễ dàng cảm thấy mệt mỏi. Mật ong rất giàu calo lành mạnh, do đó sẽ trở thành chất tăng cường năng lượng vô cùng tuyệt vời.

Bà bầu có nên uống mật ong mỗi sáng không?

Mật ong là một hỗn hợp bao gồm các khoáng chất dinh dưỡng như magie, kẽm, các loại vitamin,… của một số loại đường tự nhiên. Tuy nhiên, trong mật ong còn có một thành phần đặc biệt, đó là các nội bào tử botulinum không hoạt động.

Bào tử clostridium botulinum chính là chất gây ngộ độc, cực kỳ nguy hiểm đối với trẻ em dưới 1 tuổi. Bởi lẽ, hệ tiêu hóa của các bé sơ sinh còn khá non yếu, chưa đủ khả năng để “xử lý” chất này. Đây cũng chính là nguyên nhân chủ yếu khiến mẹ bầu cảm thấy lo lắng, sợ rằng các bào tử clostridium botulinum độc hại có thể cũng sẽ gây hại cho thai nhi.

Tuy nhiên theo các chuyên gia, trên thực tế, việc uống mật ong lại khó có thể ảnh hưởng xấu cho thai nhi được. Do các bào tử này đã bị hệ thống tiêu hóa “trưởng thành” của mẹ “vô hiệu hóa” ngay từ đầu. Không những không gây ra tác hại, việc bà bầu uống mật ong còn được đánh giá là đem lại khá nhiều lợi ích.

Việc bà bầu uống mật ong mỗi sáng rất có lợi cho da, vì trong mật ong chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất có tác dụng kích thích sự phát triển của các tế bào mới, đẩy nhanh quá trình “thay da đổi thịt” cho mẹ bầu. Trong quá trình mang thai, mẹ bầu có thể sử dụng mật ong để làm kem dưỡng hoặc tẩy tế bào chết, giúp da mịn màng, trắng sáng hơn.

Bên cạnh đó, mật ong còn được biết đến với tác dụng thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp cho cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Uống mật ong mỗi ngày có thể giúp mẹ bầu hạn chế được tình trạng táo bón trong suốt thai kỳ.

Đồng thời, mật ong cũng giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm trong thai kỳ như cao huyết áp, thiếu máu,… Ngoài ra, mật ong cũng giúp cho mẹ bầu nâng cao hệ thống miễn dịch cho cơ thể, hệ tiêu hóa tốt hơn, phòng ngừa được những triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh thông thường.

Có thể nói rằng, mật ong có tác dụng cực tốt cho sự phát triển của thai nhi trong suốt thai kỳ. Bởi lẽ, trong mật ong có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất. Từ xưa mật ong đã được xếp vào hàng “siêu phẩm đại bổ”, có ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển toàn diện của thai nhi, đặc biệt là sự phát triển của não bộ.

Một điều lưu ý quan trọng khi mẹ bầu uống mật ong đó là không nên uống với hàm lượng quá nhiều. Bởi lẽ thành phần fructose có nhiều trong mật ong có thể gây ra những ảnh hưởng xấu nếu mẹ bầu quá lạm dụng, chẳng như làm tăng lượng đường trong máu, tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, tiểu đường thai kỳ,…

Mật ong và tỏi là 2 “trợ thủ” đắc lực cho mẹ bầu phòng chống cảm cúm

Bà bầu uống mật ong quá nhiều có hại gì không?

Tăng độ nhạy cảm đối với insulin: Mật ong làm cho lượng đường trong máu tăng lên nhanh chóng và nghiêm trọng hơn nữa là tình trạng đề kháng insulin. Vì việc hấp thụ hơn 25gr đường fructose/ ngày là không an toàn đối với phụ nữ đang mang thai.

Gây co thắt dạ dày: Việc ăn/ uống quá nhiều mật ong sẽ dẫn đến tình trạng co thắt dạ dày, gây tiêu chảy, táo bón, chướng bụng, đầy hơi. Thực phẩm này cũng tăng cường tính axit trong cơ thể, từ đó ảnh hưởng nghiêm trọng đến đường tiêu hóa, thậm chí là cản trở quá trình tiêu hóa.

Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe răng miệng: Trong mật ong có hàm lượng đường cao, do đó có thể gây sâu răng và mòn răng khi mang thai.

Thừa cân: Lượng calo vô cùng phong phú của trong mật ong sẽ dễ khiến mẹ bầu bị thừa cân, tăng cân khi mang thai.

Bà bầu uống mật ong thế nào là đúng cách?

Với thắc mắc bà bầu uống mật ong có tốt k của chị em, có thể khẳng định rằng: mật ong rất tốt cho sức khỏe nếu như mẹ bầu sử dụng với một liều lượng vừa phải. Cần nhớ rằng, một thìa súp mật ong chứa tới gần 8,6gr đường. Do vậy, mẹ hãy chỉ dùng tối đa là 5 muỗng mật ong/ ngày, liều lượng này đã là 180 200 calo.

Mẹ bầu cũng không nên uống/ ăn mật ong sống mà nên pha với nước nóng để uống. Nhiệt độ tốt nhất để pha vào khoảng 35 độ C. Với thắc mắc bà bầu uống nghệ mật ong được không, câu trả lời là có, chị em có thể dùng nghệ pha với mật ong để uống mỗi sáng sẽ giúp làm đẹp da.

Nghệ mật ong là “thần dược” cho làn da và hệ tiêu hóa của bà bầu

Không nên uống quá nhiều mật ong mỗi ngày, nếu dùng quá nhiều thì mật ong sẽ cản trở sự hấp thu chất dinh dưỡng vào cơ thể từ những nguồn khác. Mẹ bầu nên áp dụng một chế độ dinh dưỡng đa dạng với nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

Không nên ăn/ uống mật ong cùng với các thức ăn giàu vitamin C, D, vì những dưỡng chất có trong mật ong có thể gây cản trở sự hấp thụ 2 loại vitamin này.

Không nên uống mật ong cùng với đậu hũ, hoặc sữa đậu nành vì hỗn hợp này sẽ tạo chất kết tủa, gây chướng bụng, khó tiêu, thậm chí có thể dẫn đến tình trạng hôn mê do bị khó thở.

Một số lưu ý dành cho chị em phụ nữ mang thai nhằm sử dụng mật ong đạt được lợi ích tốt nhất cho sức khỏe:

Ưu tiên các sản phẩm mật ong đã được tiệt trùng.

Mật ong hữu cơ là một ý gợi ý tốt cho chị em vì sản phẩm này không phải trải qua quá nhiều công đoạn chế biến.

Không nên thêm mật ong vào đồ uống đang nóng bởi vì nhiệt độ cao sẽ loại bỏ, triệt tiêu các enzyme có lợi.

Khi Nào Mật Ong Trở Nên Độc Hại?

Mặc dù mật ong có nhiều công dụng nhưng không phải lúc nào chúng cũng lành tính và có thể sử dụng thoải mái.

Theo các nhà khoa học, mật thường không phải là một chất do con ong bài tiết. Chủ yếu đó là mật hoa được con ong chế biến và cô đặc lại. Còn mật ong chúa (hay còn gọi là sữa ong, sữa chúa) chính là thức ăn của ấu trùng ong chúa chứa trong ổ riêng do ong thợ xây thêm bên cạnh tầng.

Hàng năm, ở Việt Nam, người nuôi ong thường lấy mật vào tháng 3, 6, 9. Họ cắt tầng thành từng miếng nhỏ, đặt trên các thanh tre kê ở mặt chiếc chậu khô và sạch rồi đem phơi nắng. Nhờ sức nóng của mặt trời, sáp của tầng chảy lỏng, mật được giải phóng và chảy xuống thau. Loại mật tốt nhất có màu vàng nhạt.

Trong mật hoa, tỷ lệ nước lên tới 40-80%, còn trong mật ong chỉ có 15-20%. Thành phần của mật ong thường và mật ong chúa cũng khác nhau.

Trong mật ong thường có 65-70% glucoza và levuloza, 2-3% sacarozamuối vô cơ, các axit hữu cơ, các men tiêu hóa chất béo, chất bột, chất đường, protit, sáp, sắc tố, chất thơm, phấn hoa. Mật ong chúa chứa tỷ lệ đường ít hơn, nhiều mỡ, chất đạm và vitamin.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, mật ong có vị ngọt, tính bình, bổ tâm, phế, tỳ, vị và đại tràng, tác dụng thanh nhiệt bổ trung, nhuận táo, hoạt trường, giải độc, dùng chữa tỳ vị hư nhược, táo bón, ho, đau bụng, giải độc ở đầu, dùng ngoài chữa lở miệng, vết thương

Tại Liên Xô, người ta đã sử dụng mật ong mỗi ngày từ 100-150 g cho bệnh nhân lao, kết quả cho thấy sức khỏe của họ ngày càng tăng tiến, thể trạng và máu tốt hơn.

Cũng theo lương y Hồng Minh, mật ong có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm độ axit của dịch vị và các triệu chứng đau xót khó chịu của bệnh loét dạ dày, ruột.

Chúng còn có thể dùng trong việc điều trị chứng bệnh về gan, túi mật và một vài bệnh về thần kinh. Đây là thứ thuốc an thần giúp ngủ ngon và đỡ nhức đầu.

Mật ong tiêu diệt được một số vi trùng gây bệnh như vi trùng lỵ, thương hàn. Do đó, chúng từng được dùng để điều trị các vết thương do súng đạn – một loại kháng sinh tự nhiên nhất.

Mật ong còn được dùng xông hơi điều trị những bệnh ở đường khí quản (viêm niêm mạc đường khí quản), cảm lạnh (uống mật ong nguyên chất hoặc trộn với chanh/sữa), mụn nhọt.

Lương y Hồng Minh khuyến cáo ngoài mật ong, sữa chúa, ong còn có nọc ong được dùng điều trị có kết quả một số bệnh tê thấp, bệnh viêm dây thần kinh ngồi.

Đây là loại thuốc mạnh, nguy hiểm, khi dùng cần có sự theo dõi, chỉ dẫn của thầy thuốc. Đặc biệt, người tiêu dùng cần lưu ý, hiện nay nhiều cơ sở sản xuất thường làm giả mật ong bằng mật mía, nước thủy phân tinh bột hoặc siro.

Những lưu ý khi sử dụng mật ong

Theo lương y Bùi Hồng Minh, mặc dù mật ong có nhiều công dụng nhưng không phải lúc nào chúng cũng lành tính và có thể sử dụng thoải mái. Nếu ong hút phải mật của các loại cây có chất độc như mã tuyền, lim, trúc đào sẽ trở thành loại mật ong độc.

Bên cạnh đó, vị chuyên gia này khuyến cáo những điều cần lưu ý khi sử dụng mật ong:

– Không nên ăn hành tỏi sống cùng với mật ong. Đây là hai thứ rất kỵ nhau do hành, tỏi tính vi ôn, tân tán, mật ong lại cam ôn hay úng khí. Tân tán thì hao khí, úng với háo hai thứ đối chọi với nhau tất sinh ra chứng điên cuồng hoặc uất nhiệt, trường ung, bụng trướng. Bạn có thể xử lý bằng cách uống nước cam thảo.

– Mật ong kết hợp cùng chuối hột hoặc đậu nành sẽ gây trướng bụng, trường ung, thậm chí chết người.

– Hạn chế uống sắn dây cùng mật ong, mặc dù chúng không gây phản ứng nguy hiểm ngay tức khắc cho cơ thể nhưng sẽ khiến chúng ta ngứa ngáy, nóng trong người. Nếu người có thể trạng yếu, phản ứng sẽ nặng nề hơn.

– Một số người ở thể nhiệt khi dùng mật ong vẫn sẽ gây nóng trong người. – Không nên dùng loại mật này cho trẻ em dưới 12 tháng vì dễ gây dị ứng.

Đơn thuốc nên dùng với mật ong

Chữa loét dạ dày, tá tràng: Mật ong 10 g, cam thảo sống 10 g, trần bì 6 g, nước 400 ml. Trước hết, sắc cam thảo và trần bì với nước, cô cạn còn 200 ml thì lọc, bỏ bã. Thêm mật ong vào chia làm 2-3 lần, uống trong ngày.

Chữa cao huyết áp, táo bón: Mật ong 60 g, vừng đen 50 g. Trước hết nấu vừng chín, giã nát sau đó cho thêm mật ong và chừng 200 ml nước vào khuấy đều, chia 2 lần uống sáng-tối.

Mật ong sữa chúa (mật ong có chứa 2-4% sữa chúa) làm thuốc bổ cao cấp: Ngày uống 2-3 ml, ngậm trong miệng cho đến khi tan hết.