Xu Hướng 3/2024 # Món Thịt Chim Xào Rau Răm Ngon Bậc Nhất Hà Nội # Top 12 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Món Thịt Chim Xào Rau Răm Ngon Bậc Nhất Hà Nội được cập nhật mới nhất tháng 3 năm 2024 trên website Raffles.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Thịt chim xào rau răm – Món ăn nổi tiếng bậc nhất

Các món ăn được làm từ thịt chim đã dần trở thành một trong số những món ăn hấp dẫn trong các bữa tiệc hay ăn “chơi chơi” vào những buổi chiều sau tan làm công sở.

Thịt chim xào rau răm được chế biến từ thịt bồ câu là món ăn mang rất nhiều dinh dưỡng, phải kể đến đó là: chất béo, protein, vitamin, axit amin, choline, chondroitin cùng rất nhiều những chất dinh dưỡng tuyệt vời khác giúp cơ thể khỏe mạnh, cải thiện sức khỏe tốt nhất. Đặc biệt trong thịt chim bồ câu còn chứa đồng, sắt, canxi,….có hàm lượng cao hơn cả thịt bò, thịt gà, cá thịt dê,…

Món thịt chim xào hành răm là món ăn có đủ vị, vừa vị, vừa phù hợp ăn cùng với cơm lại vừa phù hợp ăn nhậu. Thưởng thức miếng đầu tiên của món ăn này bạn không chỉ cảm nhận được vị thơm ngọt của thịt chim bồ câu mà ngay đầu tiên sẽ là vị thơm của rau răm hòa quyện với vị đặc biệt của các loại gia vị trong món ăn.

Ăn thịt chim xào rau răm, khiến người thưởng thức ăn mãi mà không chán cũng không có cảm giác ngấy khi ăn nhiều. Đặc biệt khi thưởng thức với vài cốc bia, chén rượu sẽ khiến cho cho dân nhậu phải đắm chìm trong không gian ẩm thực tuyệt vời.

Chế biến thịt chim xào rau răm như thế nào?

+ Chim bồ câu non (mua số lượng phù hợp với người thưởng thức)

+ Hành khô, hành lá, rau răm.

+ Nước mắm, mỡ nước.

+ Bánh đã loại đã nướng hoặc cũng có thể dùng bánh phồng tôm.

+ Đầu tiên làm sạch hết lông tơ trên mình chim bằng cách hơ qua lửa. Nếu có thời gian thì có thể nướng vàng thịt chim để thơm ngon hơn.

+ Rau răm và hành lá nhặt sạch, rửa, thái rau răm nhỏ, còn hành khô bóc vỏ sau đó băm nhỏ.

+ Bánh đa rán ròn, sau đó vớt ra và thấm sạch dầu để khi ăn không bị ngấy và bánh giòn lâu hơn.

+ Cho chảo lên bếp làm nóng với mỡ, bỏ hành khô phi thơm rồi cho thịt chim vào xào săn cùng nước mắm, bạn cũng có thể thay bằng những loại gia vị như hạt nêm hoặc bột canh.

+ Cuối cùng bạn cho hành lá và rau răm vào đảo đều rồi tắt bếp, cũng có thể cho thêm một chút hạt tiêu để tăng mùi thơm.

Nhà hàng Quán Họ Hứa với phong vị ẩm thực đa dạng được chế biến từ những người đầu bếp chuyên nghiệp chắc chắn sẽ đem đến cho bạn và gia đình cảm nhận thú vị và tuyệt vời nhất.

Chim Câu Xào Hành Răm Ngon Rẻ Hà Nội

Nguyên liệu chế biến chim câu xào hành răm:

Để chuẩn bị cho món chim câu xào hành răm các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :

– Chim bồ câu: 2 con

– Rau răm: 1 mớ

– Hành lá, hành khô

– Dầu ăn

– Phồng tôm: 1 gói

– Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Các bước làm chim câu xào hành răm:

Bước 1: Sơ chế chim câu

– Chim làm sạch, hơ qua lửa cho cháy những sợi lông tơ còn sót lại trên mình chim. Vì là chim non nên xương rất mềm, chỉ cần dùng sống dao ấn và băm nhỏ là có thể ăn được cả xương lẫn thịt chim.

– Hành, răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

– Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng.

– Bánh đa hoặc bánh phồng tôm đem rán ròn, vớt ra lót giấy thấm dầu để bánh được ròn lâu và khi ăn khỏi bị ngấy.

Bước 2: Xào chim câu với hành răm

– Làm nóng chảo với mỡ, cho hành khô vào phi thơm rồi trút thịt chim vào xào săn với nước mắm, cũng có thể thay nước mắm bằng các gia vị như bột canh hoặc hạt nêm nhưng món ăn sẽ không được dậy mùi như khi xào bằng nước mắm.

Bước 3: Hoàn thiện chim câu xào hành răm

– Cuối cùng cho hành răm đảo đều rồi bắc xuống, vẩy ít hạt tiêu cho thơm.

Món bồ câu băm xào hành răm này các bạn có thể dùng với cơm nóng hoặc là ăn bằng cách lấy miếng bánh phồng tôm đã rán sau đó xúc ăn cùng rất hợp vị.

Cách Làm Chim Câu Xào Hành Răm Ngon Bổ – Nhà Hàng Hà Giang

Chim câu là món ăn rất được ưa chuộng tại Việt Nam, từ những món cháo, lẩu hay xào đều mang hương vị khó quên. Đặc biệt món chim câu xào hành răm, cùng tham khảo cách làm qua bài viết sau.

Nguyên liệu chế biến chim câu xào hành răm

Để chuẩn bị cho món chim câu xào hành răm các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Chim bồ câu: 2 con

Rau răm: 1 mớ

Hành lá, hành khô

Dầu ăn

Phồng tôm: 1 gói

Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Các bước làm chim câu xào hành răm:

Bước 1: Sơ chế chim câu

Chim làm sạch, hơ qua lửa cho cháy những sợi lông tơ còn sót lại trên mình chim. Vì là chim non nên xương rất mềm, chỉ cần dùng sống dao ấn và băm nhỏ là có thể ăn được cả xương lẫn thịt chim.

Hành, răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng.

Bánh đa hoặc bánh phồng tôm đem rán giòn, vớt ra lót giấy thấm dầu để bánh được giòn lâu và khi ăn khỏi bị ngấy.

Bước 2: Xào chim câu với hành răm

Làm nóng chảo với mỡ, cho hành khô vào phi thơm rồi trút thịt chim vào xào săn với nước mắm, cũng có thể thay nước mắm bằng các gia vị như bột canh hoặc hạt nêm nhưng món ăn sẽ không được dậy mùi như khi xào bằng nước mắm.

Bước 3: Hoàn thiện chim câu xào hành răm

Cuối cùng cho hành răm đảo đều rồi bắc xuống, vẩy ít hạt tiêu cho thơm.

Chỉ với 3 bước đơn giản, đã có món Chim câu xào hành răm ngon tuyệt rồi. Còn nếu cảm thấy quá cầu kì nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn ngon tuyệt này thì đừng ngại ghé Lẩu Cua Đồng Hà Giang.

Chim câu xào hành răm Nhà hàng Hà Giang

Các món ăn được chế biến từ chim bồ câu không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp để bồi bổ cơ thể khi mới ốm dậy hay khi thời tiết chuyển sang mùa lạnh. Chim câu xào hành răm là món được nhiều người yêu thích khi đến Nhà hàng Hà Giang bởi vị thơm mềm của chim câu quyện với mùi thơm của hành và rau răm, hương vị đặc biệt không thể lẫn với những món khác.

Với giá chỉ 175.000đ/ đĩa, đủ làm món ăn ngon cho gia đình.

Liên hệ đặt bàn ngay: 0943.508.383

Ngon Tuyệt Với Món Thịt Cò Xào Sả Ớt

Nguyên liệu làm cò xào sả ớt:

– 1 con cò non

– 2 đến 3 quả ớt chuông đỏ, ớt cay

– 2 đến 3 nhánh sả

– muối, hạt tiêu, dầu ăn

Các bước chế biến thịt cò xào sả ớt:

Các bước làm món thịt cò xào sả ớt bao gồm công đoạn làm thịt cò và chế biến thịt cò với nguyên liệu có sẵn.

– Cò phải là con non, không quá già nếu không thịt sẽ bị dai hơn khi xào. Thịt cò sau khi nhổ hết lông thì nên thui qua một chút với rơm nếp để cho sạch phần lông tơ cũng như thịt được thơm hơn. Sau đó chặt nhỏ ra thành nhiều miếng vừa ăn.

– Cò phải là con non, không quá già nếu không thịt sẽ bị dai hơn khi xào. Thịt cò sau khi nhổ hết lông thì nên thui qua một chút với rơm nếp để cho sạch phần lông tơ cũng như thịt được thơm hơn. Sau đó chặt nhỏ ra thành nhiều miếng vừa ăn.

– Sau khi chặt nhỏ thành các miếng vừa ăn, nên ướp một chút muối để thịt bớt tanh hơn. Sau đó thái sả và ớt thành nhiều lát mỏng.

– Chuẩn bị chảo và làm nóng chảo với một chút dầu ăn, sau đó cho thịt cò vào đảo, có thể cho thêm hạt tiêu để xào cho thơm.

– Sau khi thịt cò chuyển dần sang nâu thì thả ớt và sả đã thái lát nhỏ vào đảo tầm 1 đến 2 phút để gia vị được ngấm, nêm nếm một chút nước mắm để thịt được đậm đà hơn.

– Đảo thêm một chút nữa rồi múc ra đĩa, là bạn đã tự tay làm được món thịt cò xào sả ớt ngon đúng điệu. Có thể thưởng thức với cơm nóng rất ngon.

Địa chỉ: Lô BT27 – TT1 Khu đô thị Thành phố Giao Lưu – 234 Phạm Văn Đồng – Từ Liêm – Hà Nội

Điện thoại: 0989 729 348

Chim Bồ Câu Xào Hành Răm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Thịt chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng, thơm, vị ngọt, là loại thực phẩm không những tốt mà còn có nhiều tác dụng như bổ can thận, kiện tì vị, ích khí huyết, khử phong giải độc. Thịt được dùng như thuốc cho trường hợp gầy yếu suy nhược, dinh dưỡng không tốt…

Hương sắc Việt muốn giới thiệu với các bạn một món ngon từ thịt chim bồ câu đó là món bồ câu băm xào hành răm. đậm đà này rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho người già, trẻ nhỏ bởi thịt chim bồ câu dễ tiêu hoá hơn các loại thịt gia cầm khác.

Các bước thực hiện món bồ câu băm xào hành răm : Bước 1:

– Chim làm sạch, hơ qua lửa cho cháy những sợi lông tơ còn sót lại trên mình chim. Món này ngon nhất vẫn là dùng thịt chim ngói. Tuy nhiên có thể thay bằng thịt chim bồ câu hoặc chim cút cũng ngon không kém. Vì là chim non nên xương rất mềm, chỉ cần dùng sống dao ấn và băm nhỏ là có thể ăn được cả xương lẫn thịt chim.

Bước 2:

-Hành, răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng.

Bước 3:

-Bánh đa hoặc bánh phồng tôm đem rán ròn, vớt ra lót giấy thấm dầu để bánh được ròn lâu và khi ăn khỏi bị ngấy.

Bước 4:

-Làm nóng chảo với mỡ, cho hành khô vào phi thơm rồi trút thịt chim vào xào săn với nước mắm, cũng có thể thay nước mắm bằng các gia vị như bột canh hoặc hạt nêm nhưng món ăn sẽ không được dậy mùi như khi xào bằng nước mắm.

Bước 5:

– Cuối cùng cho hành răm đảo đều rồi bắc xuống, vẩy ít hạt tiêu cho thơm.

Món bồ câu băm xào hành răm này các bạn có thể dùng với cơm nóng hoặc là ăn bằng cách lấy miếng bánh phồng tôm đã rán sau đó xúc ăn cùng đều rất ngon.

About The Author Tạ Đình Hùng

Lạc quan, vui tính, dễ gần, ham tìm hiểu, yêu thiên nhiên, thích du lịch, khám phá …

Quán Chim Ngon Ở Hà Nội Với Nhiều Món Nổi Tiếng Nhất

Quán chim trời ngon ở Hà Nội tại nhà hàng Quán Họ Hứa nổi tiếng với những món ngon từ thịt chim đã thu hút rất nhiều thực khách tại Hà Nội trở thành khách hàng quen thuộc.

Các món ăn làm từ thịt chim luôn là những món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự dân dã, bổ dưỡng và thú vị mà thịt chim đem lại. Có rất nhiều quán chim trời ngon ở Hà Nội, từ những quán ăn vỉa hè cho đến những nhà hàng sang trọng.

Quán Họ Hứa cũng là một trong số những địa chỉ nhà hàng sở hữu rất nhiều món ăn ngon làm từ thịt chim, trở thành một trong những quán chim trời ngon ở Hà Nội. Kể tên những món ăn được làm từ thịt chim tại nhà hàng Quán Họ Hứa, chắc chắn sẽ thu hút được rất nhiều thực khách. Món ăn làm từ thịt chim tại nhà hàng rất đa dạng, sử dụng nguồn thực phẩm là những loại chim dinh dưỡng khác nhau như chim trĩ, lẩu cháo chim bồ câu, chim le le, chim sâm cầm,…Mỗi loại chim sẽ được chế biến thành những món ăn khác nhau, cách sử dụng và nêm nếm gia vị khác nhau tạo nên sự độc đáo và lôi cuốn riêng.

Quán chim trời ngon ở Hà Nội tại nhà hàng Quán Họ Hứa

Xôi chim

Nghe thì đơn giản nhưng xôi chim lại là món ăn mà không phải ở đâu cũng có thể chế biến đúng vị. Xôi chim tại nhà hàng Quán Họ Hứa vừa dẻo vừa thơm, thịt chim mềm và được nêm nếm gia vị vừa ăn. Xôi chim là món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc của thực khách khi đến với Quán Họ Hứa. Xôi chim có nhiều loại, xôi chim trĩ, xôi chim le le, xôi chim bồ câu,….thực khách có thể chọn lựa cho mình một một món ăn phù hợp với gu ẩm thực của mình.

Soup chim ngô non

Soup chim là món ăn khai vị trong mỗi bữa ăn, soup chim ngô non tại quán chim trời ngon ở Hà Nội nhà hàng Quán Họ Hứa là một món ăn độc đáo mà có rất ít các nhà hàng chế biến món ăn này. Soup chim rất vừa, không quá đặc cũng không quá loãng mà vừa ăn, vừa vị, tạo cho thực khách cảm giác thanh thanh, không ngấy để không làm ảnh hưởng đến những món ăn chính trong bữa ăn.

Cùng với xôi chim, chim quay, đây cũng là món ăn thường được thực khách tại quán chim trời ngon ở Hà Nội thường xuyên đến thưởng thức vào những buổi chiều, trở thành món ăn phụ trước bữa ăn chính.

Lẩu cháo chim

Lẩu cháo chim được gọi nhiều nhất vào những buổi tiệc liên hoan, tất niên hay sinh nhật của thực khách khi đến với Quán Họ Hứa. Cũng giống như những món ăn khác, khi thực khách lựa chọn món lẩu cháo chim có thể lựa chọn loại thịt chim mà mình muốn thưởng thức, sau đó chúng tôi sẽ chuẩn bị món ăn theo yêu cầu của bạn.

Lẩu cháo chim là món ăn mang rất nhiều giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua khi đến Quán Họ Hứa.

Cập nhật thông tin chi tiết về Món Thịt Chim Xào Rau Răm Ngon Bậc Nhất Hà Nội trên website Raffles.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!